Escrito por KhronoX el
8 septiembre 2010 a las 2:27
La comida tradicional ocupa un lugar muy especial en los corazones de todos los peruanos. Son todos aquellos platos que al saborearlos nos llenan de nostalgia y recuerdos de nuestra niñez. Son aquellos sabores inolvidables que han quedado fielmente grabados en nuestras memorias y que en Mistura 2010, tendremos la oportunidad de refrescar un poco aquellos recuerdos, aquellos sabores, aquellos aromas y aquellos inolvidables momentos de nuestro pasado en un solo bocado.
La Lista de Platos Tradicionales en Mistura 2010
Anticuchos
- Tía Grimanesa
- Pascuala
- Tío Johnny
- Glotons
Emolientes
Helados, Raspadillas y Cremoladas
- Helados Anelare
- Cremoladas Angélica
- Cremoladas Curich
- Cremoladas Villa
- Helados 4D
- Raspadilla El Planetario
- Helados Frágola
- Helados & Sorbetes Artesanales
- Artesanales
Jugos
- Disfruta
- Frutiland
- Hijos de Fruta
- Jugo de Caña
Pescados y Mariscos
- El Verídico de Fidel
- Los Calamares
- Los Dos Piratas
- Mi Perú
- Jirón Marino
Tamales y Juanes
- Pura Selva
- Tucunaré
- Tamales Magaly
- Tamales Yolita
- Tamalitos Verdes Piuranos
Cocinas Regionales
- El Hueco de Pocollay ? Tacna
- Doña Peta ? Trujillo
- La Lucila ? Arequipa
- Don Mateo ? Cusco
- Queso Helado ? Arequipa
- Mamainé ? Chincha
- La Patarashca ? Tarapoto
- Restaurant Campestre
- Yakango ? Moquegua
- El Caracolito Azul ? Piura
- La Nueva Palomino - Arequipa
Dulces
- Picarones Pablo Valverde
- Cachangas Don Freddy
- Claribel
- Dulces Rosita
- Maga Mis Suspiros
- Q?Churros
- Sanguito
- Postres Tradicionales
- Ranfañote
- Alfajores Miski Miski
- Melcocha Don Fidel
- Mazamorra Anita
Nuevas Tradiciones
- Salchipapas
- Puesto 33
- Punto de Fuego
- Hamburguesa Peruana
- Tierra Santa
Sánguches
- 305 Sur
- El Chinito
- El Peruanito
- La Pava
- Miguelón
- Refilo
Varios
- Chanfainita de Canevaro
- Chanfainita de Pale
- Doña Julia Papa Rellena
- Mavery Empanadas
- Patasca y Chicharrón con mote Doña Mary
- Antigua Taberna Queirolo
- El Arroz con Pollo de Lucy
Los platos tradicionales estarán distribuidos en diversos lugares de la feria. Si ya no tienes espacio en tu estómago para seguir comiendo, no te olvides que puedes pedir tu porción para llevar, así podrás seguir disfrutando de Mistura en tu casa.