El mes pasado se realizó el evento de activación del Pisco Cascajal en el Oceanus Lounge & Bar del Delfines Hotel & Casino. Durante el evento se realizó una cata de Pisco a cargo del enólogo Jorge Llanos, en donde los asistentes tuvieron la oportunidad de catar el Pisco Cascajal en sus variedades: Uvina, Quebranta y Acholado. A continuación te contaremos nuestra experiencia. Has Click Para Leer el Resto...

Aprovecha las interesantes ofertas en vinos y quesos que se encuentran en el nuevo catálogo de Wong, y empieza a ir llenando tu bodega de vinos para que se vayan madurando con el tiempo. Y si eres un verdadero amante de los vinos entonces no sería mala idea que pongas manos a la obra y te construyas una bodega de vinos bajo tu casa como las que se pueden apreciar en este enlace, así tendrás el lugar adecuado como para guardar aquél vino añejado en meteorito que vimos hace algún tiempo en este enlace. Has Click Para Leer el Resto...

El Hotel JW Marriott Lima ofrece a todos sus visitantes una interesante oferta 2 x 1 durante la semana del chilcano a realizarse del 20 al 26 de Febrero del 2012. Estas ofertas estarán disponibles en una gran variedad de cocteles tanto en La Vista como en el JW Lounge. Has Click Para Leer el Resto...

El Oceanus Lounge & Bar es el emblemático bar sub acuático de Delfines Hotel & Casino. Allí se encuentra uno de los más reconocidos bartenders del Perú, Manuel Cigarróstegui, aclamado por ser uno de los pioneros de la coctelería de autor en nuestro país. En el Oceanus Lounge & Bar, Manuel ofrece a sus visitantes una experiencia única en coctelería fusionada con los sabores de la cocina peruana. Para ello utiliza insumos peruanos como: zapallo loche, hucacatay o sacha tomate; dicha tendencia en cocteles es conocida como Cullinary Cocktails. Has Click Para Leer el Resto...

Si te gustan las películas de tipo gore, no le tienes miedo ni a los zombies ni a los aliens, y tienes un hígado tan fuerte como una roca, entonces el coctel llamado Cerebro de Alien Aplastado te va a encantar. La fotografía de la portada ha sido tomada por Martin Williams, quien luego de haber atrapado exitosamente a un alien, se dispuso luego a verter los sesos del desdichado depredador en un vaso para degustarlo tal y como mandan los escoceses. Has Click Para Leer el Resto...

Si has probado casi todos los vinos del mundo y has llegado a dominar tu afición por la enología al punto en que ya eres capaz de adivinar la/s cepa, el lugar y año de un vino, y tienes interés por probar algo más extravagante, y por decirlo de algún modo, fuera de este mundo; entonces te encantará la idea de probar un vino que no ha sido añejado ni en barrica de roble francés ni americano sino en meteorito. Has Click Para Leer el Resto...

El Perú tendrá el privilegio de ser el primer país en el mundo en donde se comercializará el nuevo y sofisticado whisky Johnnie Walker Double Black. Las notas de cata realizadas por Gal Granov dicen que en nariz se encuentran aromas de salmuera, pimienta, humo de barbacoa y jerez. En boca las notas de granos se destacan en la parte delantera, luego vienen los sabores dulces y sólo más tarde entra el humo y la barbacoa. Su acabado es dulce, ahumado y termina con notas de barbacoa. No es tan ahumado como él esperaba pero es balanceado y tiene una buena combinación. Has Click Para Leer el Resto...